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軽井沢旅行(後編)薪ストーブ苦戦と料理編  



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前編からの続き。
スウィートグラスに到着。

クリスマス、年末年始を挟んだため
だいぶ日があいたブログになりました。
駆け足で行きます。

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今回、薪ストーブの火力維持に大苦戦。
言われるがまま薪ストーブの扉を少し開けていたのと
薪が大きめだったのが敗因?

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なんとか火がついたタイミングで
豚ヒレの塩釜焼きを薪ストーブに投入。

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できあがるとこんな感じ。

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意外と簡単なんだな〜。

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ちゃんと生地から作ったピザ。

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豚肉とブロッコリーの
トマトソースとチーズのやつ!

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スコーン。

他にもいっぱいいっぱい食べました。
あと、全てモイ家が料理しました。
いつもすみません、てへへ。

なんだか、こう見ると
ちゃっちゃか料理できてるように見えるけど
実際は薪ストーブ前で、火が〜火が〜!と大変でした。
そして、軽井沢の夜は極寒でした・・・。

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なんとか夜を越し
クリスマス飾りがかわいい建物の前で
モイと集合写真を撮ろうと繋がれるホップ。

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フードで2人を近づけたら
どうにも微妙な集合写真になりました。

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スウィートグラス内のランも堪能し
寒くも楽しい旅になりました。
ちなみにホップはおしっこまみれになるため
ランではどんなに寒くても裸体です!

次回はちょうどいい気候のころ
BBQで行きたいと思います。


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category: Travel with Dog

2014年はじまり  



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新年明けましておめでとうございます。
2014年スタート!

2013年→2014年の年末年始は
とにかくのんびり
2人と2匹で過ごしました。
こんなにのんびりすることって
めったにないな〜。

この年末年始、時間はあったけれど
前半に風邪っぴきだったせいで
お節も大掃除もなし。
年賀状も今年はお休みさせていただき
大変失礼いたしました。
来年はがんばろう!

いつも年初とか年度頭に
目標をたてては
グダグダになって
挫折するわたしですが
いくつかこうしようと思っていることが
ちゃんとできるよう
2014年をすごしたいと思います。

本年もよろしくお願い致します。


category: Special day

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